Nạm Sườn Bò Có Nạc, Mỡ, Gân (1 Kg)

Description

Có thể nói nạm sườn bò là phần thịt ngon nhất của con bò. Phần thịt vừa lẫn thịt vừa lẫn gân có thể chế biến rất nhiều món ngon.

Nạm sườn bò không những là phần thịt ngon mà trong nó còn chứa đựng hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Các món ăn được chế biến từ nạm sườn bò rất có ích trong việc bồi bổ sức khỏe mọi thành viên trong gia đình. Vậy làm thế nào để chế biến nạm sườn bò ngon mà không bị mất chất. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Nạm sườn bò là phần thịt nào trong cơ thể con bò?

Nạm sườn bò là phần thịt được lọc ra từ bên sườn của con bò. Phần thịt này bao gồm cả thịt nạc pha lẫn một chút mỡ và gân. Sau khi chế biến thịt sẽ mềm, giòn, dai đượm vị béo ngậy, rất phù hợp để hầm làm canh.

Nhắc đến nạm sườn bò thường chúng ta thường nghĩ ngay đến món phở nạm bò đặc trưng của người Việt. Hơn nữa thịt nạm bò cũng rất dễ chế biến thành các món ăn mang nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Rất có lợi cho sức khỏe con người.

Giá trị dinh dưỡng của nạm sườn bò

Hầu hết ai trong số chúng ta cũng đều hiểu rõ thịt bò có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với cơ thể con người. Các nhà khoa học đã chứng minh cứ mỗi 100gr thịt bò sẽ chứa 26,1g protein, 11.8gr chất béo và 217calo cung cấp cho cơ thể.

Thịt nạm sườn bò cũng vậy, giá trị dinh dưỡng trong mỗi 100gr thịt nạm sườn bò cũng tương tự như thịt bò nạc. Tuy nhiên ở thịt nạm sườn bò còn được bổ sung thêm dưỡng chất collagen có trong thành phần của gân bò.

Protein có trong thành phần của thịt bò thường chứa tất cả 8 loại axit amin thiết yếu. Những thành phần dinh dưỡng này sẽ giúp ích cho việc duy trì và phát triển cơ thể con người. Còn thành phần collagen có tác dụng chính trong công tác làm đẹp của các chị em. Dưỡng chất collahgen sẽ hỗ trợ cải thiện độ đàn hồi và sắc tố da.

Vậy nên rất nhiều bà nội trợ đã lựa chọn nạm sườn bò để chế biến những món ăn bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Vừa tốt cho sự phát triển của con trẻ, lại vừa bổ sung dưỡng chất bổ dưỡng cho người già, giảm thiểu được tốc độ thoái hóa cơ bắp ở người già. Đặc biệt một món ăn lại có thể làm đẹp cho chị em phụ nữ thì không ai có thể bỏ qua được.

Nạm sườn bò nấu món gì ngon?

Rất nhiều chị em am hiểu nắm bắt được công dụng của thịt nạm sườn bò đem lại. Nhưng lại không biết nên chế biến món gì ngon. Thịt nạm sườn bò khá mềm và dẻo nên rất phù hợp với những món hầm như:

• Nạm sườn bò nấu sốt vang.
• Phở nạm bò
• Nạm bò hầm rau củ
• Nạm bò kho
• Nạm bò nấu cà ri
• Nạm bò hầm kiểu pháp
• Nạm bò nấu lagu

Nạm sườn bò mua ở đâu uy tín, giá tốt? giá 1kg nạm sườn bò là bao nhiêu?

Các bạn có thể mua nạm sườn bò ở rất dễ dàng ở ngoài chợ hoặc trong các siêu thị. Tuy nhiên, các bạn cần chú ý lựa chọn mua nạm sườn bò tại những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thì mới có thể yên tâm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày nay các bạn cũng không cần phải đi đâu xa, các bạn có thể lựa chọn đi chợ ngay tại nhà với cho3mien.net. Nơi cung cấp đầy đủ các loại thực phẩm sạch với một mức giá ổn định trong thời buổi kinh tế khó khăn. Như món nạm sườn bò tại đây chỉ có giá 170.000đ/kg, không hề đắt so với nhiều nơi trên thị trường. Mà lại đảm bảo chất lượng, có thể truy xuất được nguồn gốc thực phẩm.