Mực Ống Tươi Làm Sạch (1 Kg)

Description

Nhắc đến hải sản không thể không nhắc đến cá mực. Một trong những loại mực ngon nhất trong họ nhà mực chính là mực ống.

Trong mỗi chuyến du lịch, chắc hẳn các bạn không thể bỏ qua được món đặc sản của biển cả là mực ống. Tuy nhiên chọn lựa mực ống như nào, phân loại các loại mực ra sao thì không phải ai cũng am hiểu. Bài viết hôm nay sẽ giúp các bạn giải đáp mọi thắc mắc này.

Mực ống là gì? Mực ống khác gì mực lá?

Mực ống là một loại động vật biển có phần thân và đầu phân biệt rõ ràng. Phần thân cân xứng, có da và 8 tay cùng 1 cặp xúc tu. Trong cơ thể có chứa một túi hỗn hợp mực màu đen. Mực này sẽ dùng trong lúc nguy hiểm để phun ra và lẩn trốn đe dọa.

Mực ống và mực lá có thể phân biệt được rõ ràng bởi những đặc điểm cơ thể của từng loại mực. Mực ống có thân hình tròn, dài như chiếc ống nên người ta thường gọi là mực ống. Phần đuôi mỏng, vây ngắn, da có nhiều đốm hồng, mắt to trong suốt. Một đặc điểm rất dễ nhận biết là phần vây đuôi của mực ống sẽ kéo dài từ giữa thân đến phần cuối đuôi.

Trong khi mực lá lại có phần tai dài kéo hết cả thân có hình dáng giống chiếc lá. Vây mực có hình bầu dục dày và rộng, thân mực dẹt và ngăn hơn so với mực ống.

Mực ống ăn có tốt không? Giá trị dinh dưỡng

Trong các loại hải sản thì mực được xếp vào loại có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Trong thịt mực có chứa nhiều các chất như protein, riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng, selen. Thế nên trong thịt mực cũng chứa hàm lượng cholesterol khác cao, vì vậy mà những người có vấn đề về tim mạch nên chú ý không nên ăn quá nhiều mực.

Cách làm mực ống cực nhanh

Để làm mực nhanh và sạch trước hết các bạn cần loại bỏ túi mực trước, đảm bảo không bị vỡ để tránh bị bẩn thịt mực. Dùng một tay cố định thân mực, tay còn lại rút nhẹ phần đầu mực và kéo theo túi mực ra ngoài. Cắt bỏ phần mắt mực và răng mực ở phần giữa đầu. Sau đó lột phần da và rửa lại bằng nước sạch là được.

Mực ống làm món gì ngon?

Mực ống rất dễ chế biến, các món ăn được chế biến từ mực rất ngon và hấp dẫn. Đơn giản như món:

• Mực ống hấp
• Mực ống nhồi thịt
• Mực ống xào dứa
• Mực ống xào dưa chua
• Mực ống xào đỗ đũa
• Mực ống nhúng dấm
• Mực ống xào cà chua
• Mực ống hấp gừng
• Mực ống xốt me
• Mì xào mực ống
• Mực xào cần tây tỏi tây

Giá mực ống bao nhiêu tiền 1kg và mua ở đâu Tp. HCM?

Mực ống không chỉ mua ở cảng biển mới tươi ngon. Giờ đây các bạn có thể mua mực ống tươi ngon ngay tại Tp. HCM ở cho3mien.net. Tại đây không chỉ cung cấp các loại hải sản đặc biệt tươi ngon. Mà còn cung cấp rất nhiều thực phẩm tươi sống khác nhau, đảm bảo chất lượng, và vệ sinh an toàn thực phẩm. Giá mực ống tại đây chỉ khoảng 230.000đ/kg. Nếu các bạn có nhu cầu đặt mua với số lượng lớn thì có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để nhận được mức giá ưu đãi.

Về chất lượng sản phẩm thì các bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì chúng tôi cam kết toàn bộ sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Có dán tem mã vạch truy xuất nguồn gốc. Nên quý khách có thể tự mình xác minh nguồn gốc của sản phẩm.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để có thể chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon cho những bữa ăn của cả gia đình.