Cá Hường Loại Lớn, Nguyên Con Làm Sạch (1 kg)

Description

Để thay đổi thực đơn bữa cơm gia đình, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cá hường – một loài cá có thịt mềm ngọt và giàu chất dinh dưỡng.

1. Cá hường là cá gì? Sống ở đâu?

Cá hường hay còn được gọi là cá mùi. Cá có màu hồng nhạt, có vảy bạc óng ánh. Thịt cá trắng mềm nên là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cá hường có chiều dài trung bình khoảng 15 – 20 cm, thân mình dài và dẹp nên chỉ cần 2 con là vừa vặn cho 1 bữa ăn. Chúng thường sống ở những rạn san hô hoặc lớp cát bùn ngoài biển.

2. Cá hường ăn tốt không? Giá trị dinh dưỡng của cá hường

Trong cá hường chứa nhiều axit béo omega 3 có lợi cho sức khỏe. Đây là chất dinh dưỡng mà cơ thể cần nhưng lại ít chất béo nên bạn không lo bị béo phì, các bệnh về tim mạch, tiểu đường, …. Omega 3 còn hỗ trợ quá trình phát triển não bộ, tăng cường trí nhớ. Những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao nên ăn nhiều cá thay cho các loại thịt đỏ để khống chế bệnh tình, bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra người thừa cân béo phì cũng nên tăng cá giảm thịt đỏ trong thực đơn. Hàm lượng chất béo trong cá hường thấp sẽ hỗ trợ tốt quá trình giảm cân, hạn chế lượng mỡ trong cơ thể gia tăng.

3. Cách làm và ướp cá hường với sả thơm ngon

Làm sạch cá hường không khó. Bỏ ruột, cạo vảy thường do người bán làm giúp bạn luôn nên khi mua về bạn chỉ cần chà muối cho sạch ruột và máu còn ứ đọng. Sau đó rửa lại bằng nước sạch thì có thể đem đi chế biến.

Có nhiều cách chế biến cá hường, trong đó ướp cá hường với sả là cách làm thông dụng và dễ thực hiện nhất. Dùng sả băm nhuyễn, cho thêm ít muối hoặc hạt nêm vừa ăn, thêm 1 ít bột nghệ nếu muốn, rồi đem cá hường đã sơ chế ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị, sau đó mang đi chiên.

4. Cá hường làm món gì ngon?

Có nhiều cách chế biến cá hường thành món ăn ngon. Có thể kể đến món ngon phổ biến và dễ làm từ cá hường như:

• Cá hường kho
• Cá hường chiên muối sả
• Cá hường sa tế
• Cá hường chiên dầm mắm
• Thay đổi linh hoạt cách chế biến để tạo ra nhiều món ăn ngon bạn nhé.

5. Mua cá hường ở đâu tại Tp. HCM?

Bạn muốn mua cá hường tươi, không tẩm ướp hóa chất bảo quản nhưng không tìm được nơi bán uy tín? Hiện nay các khu chợ truyền thống nhận về nhiều sự nghi ngờ khi trộn lẫn thực phẩm bẩn khiến người mua e ngại. Vì vậy người dân thành thị dần chuyển sang hình thức siêu thị online. Không những mọi thông tin, giá cả sản phẩm được công khai mà việc đi chợ nhanh online còn giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian khi làm việc nhà. Chỉ cần lên cho3mien.net, chọn cá hường bạn cần, chúng tôi sẽ giao hàng đến nhà bạn trong thời gian nhanh nhất.

6. Giá cá hường bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Giá cá hường mới nhất của ngày hôm nay là khoảng 75.000 đồng /kg dành cho loại lớn. Còn cá hường nhỏ có giá khoảng 65.000 đồng / kg. Đây là giá bán được cập nhật trong ngày, không phải giá cố định. Bởi vì nguồn thực phẩm tươi sống, đặc biệt là các loại thủy hải sản như cá hường khi đánh bắt phụ thuộc nhiều vào yếu tố thời tiết và sản lượng nên giá cả luôn biến động. Để biết được giá bán cá hường mới nhất, bạn có thể theo dõi giá mỗi ngày trên cho3mien.net.

Cá hường thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nên thường xuyên xuất hiện trên bàn cơm. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng từ cá hường nhé!