Cá Diêu Hồng Tươi Sống, Làm Sạch (1 kg)

Description

Đã từ lâu, cá diêu hồng là một món ăn rất thường gặp của người Việt Nam. Chúng được nấu canh chua, chiên xù hay sốt cà, được trẻ em cho đến người lớn ưa chuộng. Vậy thì thông qua bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông tin về cá diêu hồng tươi sống nhé.

Cá diêu hồng là cá gì? Sống ở đâu?

Cá diêu hồng là một trong những loại cá có chất lượng thịt rất thơm ngon. Thịt của chúng màu trắng trong, chắc không bở, và đặc biệt là không có quá nhiều xương. Bên cạnh đó, hương vị ngọt từ thịt, béo của mỡ cá làm nên sự đặc trưng trong các món ăn của loại cá này.

Cá diêu hồng là một loài cá nước ngọt nên chúng khá thích hợp với môi trường sống nuôi nhốt. Với sự căn chỉnh nồng độ pH trong nước từ 6.2 đến 7.2, cùng với dinh dưỡng ổn định, chúng sẽ đặt trọng lượng xấp xỉ 1 kg chỉ trong vòng 4-5 tháng. Lưu ý, cá diêu hồng có khả năng chịu phèn rất kém, nhưng có thể phát triển được ở vùng nước nhiễm mặn nhẹ như những khu vực cận biển, nồng độ muối tốt nhất từ 5 đến 12 %. Với tỉ lệ hao hụt thấp, nuôi nhốt an toàn trong lồng, bè hoặc ao, cá diêu hồng được khá nhiều người chọn nuôi bán thịt.

Cá diêu hồng ăn tốt không? Bao nhiêu calo?

Đây là một loại cá cực kỳ giàu dinh dưỡng, bao gồm rất nhiều vitamin, khoáng chất. Cụ thể, trong 100 gram cá có chứa 128 calo, 0 gram carb, 26 gram protein, 3 gram chất béo và các vitamin khoáng chất như: Niacin, Vitamin B12, Phốt pho, Selen, Kali. Vì vậy, các bạn có thể sử dụng cá diêu hồng làm món chính hàng ngày, cũng như bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em, các bà mẹ đang cho con bú và người đang dưỡng bệnh.

Ai nên và không nên ăn cá diêu hồng?

Hầu như tất cả mọi người đều có thể ăn được các món ăn từ cá diêu hồng. Một tuần các bạn có thể cho gia đình mình ăn nhiều nhất 3 – 5 bữa ăn có cá diêu hồng để bổ sung protein, chất khoáng, vitamin, giảm suy dinh dưỡng ở trẻ, ổn định nhịp tim, ….

Đặc biệt, phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh em bé rất cần các món ăn nhiều dinh dưỡng. Cá diêu hồng tươi sống, chế biến thành các món ăn ngon, phục vụ cho họ thời gian này cũng là một lựa chọn không hề tồi. Bên cạnh đó, cá diêu hồng còn có thể làm các món ăn dặm cho các bé. Các bà nội trợ có thể băm nhỏ cá, trộn với cháo thêm chút gia vị là đã có thể bổ sung cho con đầy đủ dinh dưỡng cần thiết rồi!

Các món ăn ngon từ cá diêu hồng

Nhờ sự sáng tạo của các bà nội trợ, cá diêu hồng được chế biến theo rất nhiều cách hay. Có thể kể ra các món ăn tiêu biểu như: cá diêu hồng chưng tương, cá diêu hồng hấp muối bột, cá diêu hồng sốt cay, cá diêu hồng sốt cà, cá diêu hồng kho lạt, và một số món cho bé ăn dặm như: cá diêu hồng hấp hành gừng, cá diêu hồng nấu canh chua, …..

Cá diêu hồng bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện nay, giá cá diêu hồng tươi sống dao động khoảng 77.000 nghìn đồng một ký. Không quá đắt đỏ và nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến nên loại cá này đang rất được ưa chuộng.

Mua cá diêu hồng ở đâu TP.HCM?

Trong thời buổi hiện tại, việc tìm cho mình được một nơi uy tín để mua về thực phẩm sạch trong ngày cho gia đình là điều rất cần thiết. Hãy liên hệ với siêu thị online cho3mien.net để được tư vấn hoặc liên hệ với chúng tôi qua các thông tin dưới đây: