Chả Lụa Ngon, Không Hàn The (1 kg)

Description

Chả lụa ở cho3mien.net vẫn làm theo kiểu cổ truyền là giã bằng tay, nhờ đó vẫn giữ được độ dai, không bở như làm bằng máy. Nó được làm từ 100% thịt heo (thịt lợn) tươi nguyên chất chế biến theo công thức gia truyền, bảo đảm hương vị thơm ngon hòa quyện giữa các nguyên liệu.

Chả lụa làm từ gì?

Chả lụa được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản nhưng để tạo ra được hương vị riêng đòi hỏi sự công phu từ người làm.

Thịt heo: Phải tươi và ưu tiên chọn thịt nạc lưng

Nước mắm: phải thật ngon, thường dùng là nước mắm nhĩ

Lá chuối: Phải chọn những lá xanh và tươi nhất.

Gia vị: Ở một vài địa phương thì người ta còn ướp thịt với một chút đường và tiêu để tăng hương vị đặc trưng của vùng.

Ăn chả lụa có tốt không?

Bảng tháp dinh dưỡng được chỉ ra, ăn chả lụa rất tốt nhưng cần đặc biệt tránh xa chả lụa có hàn the, chả được làm từ những nguyên liệu kém chất lượng.

Ăn chả lụa có mập?

Khi bạn ăn thật sự nhiều một thức ăn nào đó trong ngày thì đương nhiên khả năng mập sẽ cực kỳ nhanh. Chưa kể, chả lụa chủ yếu làm từ mỡ heo và thịt – là tác nhân chính gây nên tình trạng thừa cân. Với hàm lượng calo như vậy tốt nhất bạn nên hạn chế ăn nhiều thực phẩm này để tránh tình trạng mập.

Ăn chả lụa giảm cân?

Mà nếu bạn thích ăn nhiều mà vẫn muốn giữ dáng thon gọn, không cách nào khác hãy lên chế độ luyện tập giảm cân ngay. Rất may là chả lụa ở cho3mien.net làm hầu như là thịt hàm lượng mỡ heo rất ít nên có ăn “thả ga” thì cũng không cần quá lo lắng.

Bầu ăn chả lụa được không?

Theo các chuyên gia y tế, chả lụa không nằm trong danh mục những đồ ăn mà bà bầu phải kiêng kị. Tuy nhiên, cách tốt nhất là nên ăn đồ tự làm hoặc có xuất xứ rõ ràng bởi hiện nay, trên thị trường sản phẩm có hàn the rất phổ biến, gây ảnh hưởng đến thai nhi.

Chả lụa làm món gì ngon?

Một số món ăn ngon được biến tấu từ chả lụa bao gồm:

• Chả lụa kho
• Đậu bắp xào nấm + chả lụa
• Bún nước tương + chả lụa
• Chả lụa rim nước mắm
• Nui chả lụa trứng cút
• Bánh ướt ăn kèm chả lụa

Cách bảo quản chả lụa được lâu

Chả lụa để ngoài và để tủ lạnh được bao lâu?

Chả lụa có thể giữ được trong khoảng 1 tuần nếu được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thậm chí có thể bảo quản lên tới gần một tháng nếu để ở ngăn đá.

Và đương nhiên, nếu không được cấp đông thì thời gian bảo quản sẽ ngắn hơn nhưng không phải là không thể. Bạn cho chả lụa vào nồi sạch để nguội rồi đậy kín vung đặt trong một chậu nước lạnh to. Như vậy bạn đã có một “tủ lạnh tự chế” để bảo quản nếu chẳng may tủ nhà mình đã chật cứng đồ.

Chả lụa bị nhớt có ăn được không?

Nếu thấy mọc (giò sống), chả lụa,… có biểu hiện đổi sang màu sẫm tối hay sờ thấy nhớt thì phải bỏ ngay. Vì đây chính là dấu hiệu dễ nhận thấy nhất của việc giò chả đang ở giai đoạn biến chất và hư hỏng. Đừng vì “tiếc rẻ” nếu không muốn phải ôm bụng vào gặp bác sĩ nha!

Cách làm chả lụa tại nhà

Để làm chả lụa ngon tại nhà, đòi hỏi bạn phải dành nguyên ngày cuối tuần để có thể chăm chút cho món ăn của mình.

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
• Bước 2: Xay thịt
• Bước 3: Quyện thịt
• Bước 4: Gói chả lụa
• Bước 5: Hấp chả

Nói thì đơn giản nhưng không phải ai cũng có đủ thời gian lựa chọn và tỉ mẩn để làm. Do vậy, ưu tiên với món ngon này là bạn chỉ cần tìm một đơn vị cung ứng thực phẩm uy tín.

Chả lụa bao nhiêu tiền 1kg và mua ở đâu?

Giá 1kg chả lụa ngon, sạch, đảm bảo về chất lượng phục vụ, cam kết về chất lượng ở cho3mien.net ổn định ở mức 185.000 VNĐ. Nếu các bạn đang làm việc và sinh sống tại Tp. HCM và muốn thưởng thức món đặc sản này thì hãy liên hệ ngay với cho3mien.net để thưởng thức nhé!

Trên đây là những điểm cơ bản cần biết về chả lụa – món ăn bán chạy nhất tại những cơ sở kinh doanh giò chả. Việc còn lại của bạn đó là nếu không muốn bắt tay vào bếp tự sơ chế thì hãy tìm ngay tới cho3mien.net mua sẵn nguyên liệu và thực hiện những món ngon cầu kỳ cho gia đình. Chúc bạn thành công!